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浙江省金华火腿有限公司
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火腿的奥秘

* 来源: * 作者: admin * 发表时间: 2020-10-17 9:09:00 * 浏览: 2364

10月17日,金华火腿非遗馆迎来了一批特殊的小客人——来自蕃茄田艺术课堂的小朋友们。金华火腿非遗馆联手蕃茄田艺术为小朋友们呈上了一堂生动有趣的《火腿的奥秘》。

  非遗馆的工作人员们以人、物、事三条主线为小朋友们细心地讲解了金华火腿的千年历史,从金华火腿的得名、火腿的制作工艺、火腿的鉴赏与分类到金华火腿荣获的各种奖项,一一道来。

  在工作人员的引导下,小朋友们还在馆内的影像厅里观看了生动的火腿故事。多媒体结合木雕、实物、图片、文字与影像,让小朋友们对金华火腿的历史有了更深刻的了解。

  拾级而上,小朋友们来到了非遗馆的微缩模型前。非遗馆将金华火腿历时10个月的修坯、上盐、洗晒、发酵、闻香等多道工序中通过制作精细栩栩如生的微缩景观清晰地呈现出来。

  二楼的“古画寻迹”以触控屏展示了清代宫廷画家徐扬创作的《姑苏繁荣图》。这幅继《清明上河图》之后的宏伟长卷描绘了古城苏州连绵数十里内的湖光山色、水乡田园、村镇城池、社会风情,其中就有多处细致刻画了金华火腿的形象,可以通过点击触控屏的方式寻找出图中的金华火腿,小朋友们对这种有趣的玩法兴趣盎然。

  除了展览之外,我们也可以在金华火腿非遗馆内购买到正宗的火腿产品,两头乌礼盒、整腿礼盒、开片礼盒、简装系列、即食系列等多种品类可供大家选择。

  活动结束后,非遗馆工作人员们还贴心地为小朋友们准备了一份惊喜小礼物。

  好吃的火腿丝深受小朋友们的喜爱

  通过本次活动中小朋友们对金华火腿的溢于言表的喜爱可见,金华火腿非遗馆不仅是面向大众弘扬火腿文化的窗口,展示金华悠久文化的重要阵地,也可以成为开展中小学生传统文化课程教育活动的基地。