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李旭成分析,春节期间饭菜丰盛,经常有剩菜,加上咸鱼、腊肉等年节食物中的亚硝酸盐含量较多,老人小孩以及肠胃较弱的人若大量食用含亚硝酸盐较多的食物,极易引起食物中毒

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李旭成分析,春节期间饭菜丰盛,经常有剩菜,加上咸鱼、腊肉等年节食物中的亚硝酸盐含量较多,老人小孩以及肠胃较弱的人若大量食用含亚硝酸盐较多的食物,极易引起食物中毒

* 来源: * 作者: * 发表时间: 2022-11-24 0:23:18 * 浏览: 674

30g火腿丝材料腊肠1条,土豆1个,腊肉1条,米饭2碗做法1.腊肠腊肉用开水烫一下,切薄片2.土豆去皮切小块3.锅里放少许油,先下腊肉腊肠爆香,炒出多余的油脂4.加入土豆2面煎香,可加少许鸡精和糖,胡椒粉调味5.米饭洗干净后,按平时煮饭的分量加水,把炒好的土豆腊肉放在饭上,按下煮饭开关6.跳闸之后,拔掉开关,放少许香葱下去,焖15-20分钟7.拌匀即可关键词豆饭土豆饭腊味土豆饭腊味想了解更多的东北大米请点击

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腊肉饭  饮酒的佐菜  酒对身体的危害大小,与血液中酒精的浓度有极大的关系,当空腹饮酒时往往会导致血液中酒精浓度急剧升高,对人体的危害较大而在饮酒时选择理想的佐菜,不仅能满足饮酒者的口福,同时也减少了酒精对人体的危害。从酒精的代谢规律看,佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素参与,酒的度数越高酒精含量越大,所消耗的酶与维生素也就越多,故应及时补充。富含蛋氨酸与胆碱的食品尤为有益,如在饮酒时应多吃一些新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意!切忌用咸鱼、熏肠、腊肉等食品作为下酒的佐菜,因为熏腊类的食品中含有大量色素与亚硝胺,在人体内与酒精发生反应,不仅伤害肝脏,而且会损害口腔与食道粘膜,甚至诱发癌症。。

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流通环节不合格样品3批,均为酱卤肉,其中2批不合格项目名称为亚硝酸盐、1批不合格项目名称为酸性橙Ⅱ;餐饮环节不合格样品1批,为肉及肉制品,不合格项目名称为亚硝酸盐生产环节所抽样品全部合格。本次监督抽检不合格率为0.87%。。

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